1、取出少许南瓜面、紫薯面、菠菜面、火龙果面,放入滚锅中,烹煮3~5分钟,将彩色果蔬面煮至完全变软,捞出过凉白开,捞出沥干。
2、拿出1个玻璃碗,打入1个土鸡蛋,加入3克无调料的猪肉酥、1/3鸡蛋壳的清水和半勺淀粉,挤入1~2滴柠檬汁,用筷子快速搅散。
3、搅散以后,淋入1~2滴amisa(阿米拉)牛油果油、抖入少许海带芝麻粉,继续搅拌均匀。
4、在蒸碗底部刷上1层薄薄的有机牛油果油,接着,放入煮好的彩色果蔬面条,铺匀。
5、倒入搅好的肉酥鸡蛋液,放入蒸锅中,盖上盖子,大火蒸8~10分钟,关火焖5分钟。
6、取出蒸糕,晾至不烫手,倒扣在砧板上,用刀切成长条状,放入宝宝的餐盘中,并切点苹果或是香蕉搭配,就可以上桌开吃了。
17个月宝宝蒸糕的做法 扩展
宝宝蒸糕的做法步骤
步骤 1
火龙果+面粉或山药(放山药的话量比面粉多一些)+鸡蛋+奶粉(可放可不放),材料放辅食机搅打,打发成酸奶状,打发时间要够,打发5分钟
步骤 2
给模具刷油,垫油纸,倒入面糊,盖上保鲜膜,戳几个洞
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法
冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,放凉脱模